Сахар Мусковадо — натуральный тростниковый сахар с минимальной степенью очистки (нерафинированный), поэтому в нем сохранились все полезные вещества и минералы. Этот сахар ароматный, с привкусом карамели, он хорош в рецептах пряников и кексов. Его добавляют в маринады для овощей и мяса, используют в приготовлении соусов и муссов. В напитках он применим, как и любой сахар, но кофе с таким сахаром приобретает неповторимый ароматный привкус.
Тростниковый сахар сохранил в себе природные минералы и витамины. Как только вы попробуете, то сразу поймете, что весь сахар в супермаркетах, что продается под видом тростникового — это всего лишь белый рафинированный сахар, покрытый тростниковой патокой.
